9放番茄炒出汁水 ，块感盐 、觉番料酒 一大勺 、茄烧炒匀 。豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，吃肉花椒、让享炒匀 ，块感买了一大块 ，觉番老抽 一大勺 、茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐约400克 ，吃肉鸡精
做法：
1番茄切小块 。让享料酒炒匀 。块感
4铁锅烧热 ，
10放半小碗水 ，下姜蒜 、糖和鸡精 ，
12放盐 、姜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、葱 、临出锅时放葱即可 。番茄 一个 约230克 、约厚一厘米 。下豆腐块煎。蒜 、下油烧热后，糖、
6煎好的豆腐出锅备用 。
2姜蒜切片 ，方便剔除 。小米椒 、切了方形的薄块 ，直至汤汁收干 ，再放老抽炒匀 。
7锅内留少许油 ，
8再放豆瓣酱 、
5煎至皮脆金黄即可。烧开 。
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐，