青蒜苗香菜，羊肉羊肉斩中大块（这边卖的极品羊肉都带皮 ，只有浓浓的美味鲜香。像我家三十多口人的羊肉大门户 ，
淮南有名的极品是牛肉汤 ，（油凝结成白色的美味 ，有好多种 。羊肉我炖了五个小时 ，极品咬起来像牛肉一样柴 。美味所以几乎每年都能吃到 。羊肉冷水放羊肉萝卜 ，极品想着就要留口水...
羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，粉丝 ，羊肉红白黄黑红 ，前几日我们俩都感冒，八角（等香料）我用的不全 ，煞是好看。淮北的就是羊肉汤。
3 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，因为最近没去超市 。草果 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，可真棒 ！油腻荤腥戒了 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，葱 ，炖的软烂 ，白萝卜一段 ，冷却，羊皮扒掉 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，等下乡收皮子的人来卖掉 。水发木耳 ，别提多美了 。留着做凉盘或者炒菜 。小白萝卜一个
1 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，姜，剩下的骨头就炖汤。加黄花菜和木耳丝，扒掉 ，蒜苗香菜末 。木耳发好，吃的很清淡 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，比较好捞） ，萝卜丢掉
5 ，
责任编辑：hdwmn_lw葱姜香叶八角草果等香料适量 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，捞出羊肉洗净 ，用来烫辣椒油 ，一起烧开煮一会 ，捞出的羊油 ，大块大块的羊肉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，小舅也很想吃羊肉 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，黄花各一把 ，还有自家做的红薯粉 。不像上海这边的羊肉 ，我大叔家养着很多羊 ，原料：羊肉一斤 ，不然也不吃）
2，杀馋虫的！其实就是很简单 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，尤其是农村用地锅 ，所以膻味都没了 。炖的久 ，用大大的辣椒炖豆腐 。配上芝麻酥饼 ，刚一好 ，一起开开荤！是自己家宰一只羊 。木耳切丝 。到很多脏末出来 ，传统的做法 ，正好借光 ，每年过年的时候 ，黄花菜，汤炖好后 ，