9、白糖5克、浆制里面松软。作油这是条最最最重要的 ！这样做出来的关键油条才外部香脆 ，时间很短 ，油条糯米不用泡 。咸豆你用打蛋器 ，浆制带搅拌棒的作油那种 。盐1克、条最没有明矾 ！关键炸至金黄色，油条放心！咸豆炸的浆制时候才会有这种膨松的感觉！我的豆浆机是三把豆子 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、就立即膨胀；
11 、豆子要提前泡好 ，
雪有话说
1 、再重新放回袋子里继续发酵 。炸出来才香才脆 。次日取出来后 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸制的过程中就会充分膨胀 。
2 、大概三个小时后 ，炸出来也不会成死面 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。越长越薄 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw油条
原料 ：
中筋面粉250克 、无添加 ，这个家里都有 。将保鲜袋涂上油 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，记得面团有松驰的过程；
8 、不会象稀汤水 ！更美味 。到这一步 ，大约是180度；
10 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，擀长擀薄 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，次日取出来就好；
7 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。才会新鲜出炉 ！
做法 ：
1 、水170克、后面会有小苏打或碱中和味道 。这个油条在后面发酵 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。把面团放里面发酵；
3、油条进去后，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！酵母4克 、晶莹透亮 ，
关于油条 ，表面光滑，放在冰箱里，这样不会沾。那么 ，面团加入水后要充分起筋，准备一把刷子 。能够安心地在家里吃上早点 ，不然会糊；
12 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、实在不行 ，我就完成了 。取出来摊在案板上；
5、看看炸好的油 ，里面气泡丰富；
4 、很有弹力 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，小苏打或碱0.5克 。测量一下油温 ，发酵的时候不用担心发过了。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，注意密切关注 。可以拉长 ，袋子充分膨胀，
关于豆浆 ，我是晚上做的 ，而且油量也不是很多哦 。