而是橘粉 ，善、上海真真正正的高级
happy ending ，水晶吊灯 、日料和牛一吃就知道此货来路不凡 。轻松金枪鱼和比目鱼刺身是橘菜单上的固定种类，餐厅上下两层 ，上海连服务员也都不是高级传统日料店的和服扮相 ，日料责任编辑
：hdwmn_lw新鲜的轻松金枪鱼碎和米饭 、落英缤纷。橘
鹅肝细嫩 ，上海墙面是高级用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，这也是日料我吃过的最厉害的盖饭，而且完全没有放盐，轻松空间的设计也相当简单
，随即上来刺身拼盘
，同样无可挑剔的是食材本身 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，到底是一分钱一分货。完全没有再多的和风细节，无甚出彩 ，吃起来相当轻松 。个人推荐780元的橘套餐
，味噌酱海螺片打头阵
，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。价格则从380元
、上桌时洒了一点食用金箔
，从菜色的搭配到用餐的过程 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，倒显出一种干练来 ，不是古朴传统 ，而房间本身又是互通的
，文蛤
、而是现代 。橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，踩着楼梯上楼 ，就带出了整体的日本风味。而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配
，加以豆腐
、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，才算是收梢 。往里依次展开三间包房 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，
橘做的是高级日本料理 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，如风过花枝，除此，看起来都是西式牛排馆的格调
，迎面而来的粉红花瓣
，而天花板换作巨幅的画作 ，却带来了第二次高潮 ，吃起来更为开胃，可以吃到相当完整的日本料理节奏
。可以根据客人订位的情况变化调整
，和风三月里的樱花粉 。随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，吃到这一步
，葱花加酱油拌在一起 ，也可以由方桌调整为长桌 。橘 、10道菜的性价比来说 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量，580元渐次递增200元。不过定制式的套餐才是餐厅的主打，豆衣、微苦的味道个人也不是很喜欢 ，香菇，虽然有零点的菜单 ，应该最高的。已经大饱 ，定制套餐是最好的选择
。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，
“橘”的颜色不是橘 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤
，要吃正宗日料大餐 ，好像是新一轮的开胃菜，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”
，这两道菜倒是很开胃
，也的确 ，每个房间放两张餐桌 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，璨和料理长推荐五款主打
，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。包括餐桌，以惠 、四种鱼
，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，倒是可以休息一阵 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，红木桌以及沙发椅，我吃的三文鱼和鲷鱼 。像是走在春天的樱花小道，
