小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢胡萝卜 、下饭胡萝卜 、锅土洗净锅入油 ，餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢蒜片各适量 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土沥干待用，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭蒜薹 、红尖椒切丁 ，培根3条
辅料： 蒜薹、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋切成细条 ，糖 ，这样炸的时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、青蒜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜切寸断，放入蒜片 、
3 、土豆切片用清水清洗2遍，另外炸的时候火不要太大，红尖椒一根
做法 ：
1 、
材料 ：土豆500克 、